制作中ですが、 ニュートラルな位置から見つけていけるアイテムを作っています。 例えばネイルのついていない手元に、、、など。。

季節のフルーツやハーブを漬け込んだシロップ。梅コーディアルは、梅にハーブや酢を加えた体に良いシロップのこと。今回はミントの爽やかさが絶妙な飲み心地ですよ〜♪ ◆材　料 容量２〜３Ｌの保存瓶１本分 青梅・・・１kg 氷砂糖・・・１kg 酢・・・50ml ミント枝・・・10g 約20本ほど ◆作り方 ① 竹串で梅のへたを取る。水洗いしてザルに上で乾かす。 ② ジップロック（ビニール袋）に①を入れて１晩冷凍する。 ③ 保冷瓶に②と氷砂糖を交互に入れ、ミントをのせる。酢を注ぐ。 ④ 瓶を１日毎に回転させて砂糖の溶けを促す。７日ほどで梅がシワシワになったら完成。 ◎完成したら保存期間は冷蔵庫で10ヶ月程度。 冷凍すると梅の細胞が壊れ、果汁の浸出を促進するので１週間で完成します。 （私はもう少し氷砂糖が溶けてほしかったので今回は10日置きましたよ〜） 梅シロップは簡単に作れちゃうのでオススメですよ〜。 青梅でも完熟梅でもいいと思います（出来上がりの柔らかさが違ってきます） 今回の初トライのミント使用は好みもあるだろうけど私的にはGOOD〜〜!!! あと簡単で